Hola Cocteler@s!
Hoy viajamos a la encantadora ciudad de Portel, en el corazón del Alentejo, donde se encuentra el Hotel Refugio da Vila, una cada de campo/hotel muy exitoso donde los huéspedes se sienten como en casa y donde los servicios son totalmente personalizados.
La historia es bonita. Construido en 1830 y restaurado en 1999, la casa perteneció a una familia local importante y respetada: Palhavã Amaral. En aquel entonces, la casa y el jardín producía su propio vino y aceite de oliva, criaban caballos, cerdos, conejos y el ganado y creció una gran variedad de verduras en el jardín, tanto como lo hace hoy en día.
El hotel abrió sus puertas en enero de 1999 con 12 hermosas habitaciones en la casa principal, y 18 habitaciones con jardín que se añaden al final de 1999.
Los huéspedes se alojan ya sea en la casa principal, con sus grandes y espaciosas suites y habitaciones, además de una gran sala de estar y sala de billar, con chimeneas, o en el anexo del jardín, donde los bienes rurales antiguos y establos se han convertido en más habitacionesy salas de reuniones..
El hotel dispone también de una gran piscina en los jardines, ideal para familias en la temporada de verano.
Adega do Refugio, el restaurante del hotel, muy frecuentado por las familias terratenientes locales Alentejo, se creó la planta baja de la caballeriza original. Aquí se pueden degustar algunas de las recetas de cocina del de la Escuela de cocina Refugio da Vila,
Para llegar:
De Lisboa: Autopista A6 hasta Évora y IP2 en dirección a Beja.
Desde el Algarve: IP2 hacia Portel.
Desde ESPAÑA: Desde Badajoz, en la autopista A6 hasta Évora y IP2 en dirección a Beja
Vía Absolut Portugal

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